Budowanie ogrodu zimowego może mieć różne cele. W zależności od tego czy jest to ogród dla prywatnych zastosowań, czy też dla biznesu, różne będą zarówno technologie budowy ogrodu zimowego, jak i jego koszty.

Ogród zimowy w ramach biznesu może być restauracją umożliwiającą klientom spędzanie zimowego czasu w cieple i promieniach słońca. Może też być czymś w postaci holu hotelowego lub konferencyjnego. Klient mając do wyboru wypicie kawy w piwnicznym otoczeniu lub w zadbanym zimowym ogrodzie, często wybierze właśnie ogród zimowy.

W domach prywatnych ogrody zimowe buduje się w celu stworzenia połączenia między ogrodem otwartym a domem, wykorzystania ogrodu na gabinet, czy stworzenia sobie przyjaznego, zacisznego miejsca w którym można zimą naładować baterie słoneczne. W zależności od tego, jaki będzie cel budowy ogrodu, można zastosować różne technologie – ogrody ogrzewane bądź nie ogrzewane, zaopatrzone w dodatkowe oczka wodne, wentylację i klimatyzacje. Firmy, które zajmują się montażem ogrodów zimowych będą umiały doradzić w przypadku każdej funkcji którą spełniać ma ogród zimowy.